百威英博最新的区块链试验旨在提高欧洲啤酒供应链的透明度

时间:2021-08-27 14:49编辑:mozhe来源:宏资区块链当前位置:主页 > 科普 >

百威英博已宣布推出一项新的试点项目,该项目将使用区块链技术,使其大麦供应链具有充分的透明度和可追溯性。

欧洲试点项目与区块链平台合作,作为服务提供商,在富士通的支持下,

由SettleMint建立的平台将连接农民、谷物合作社、麦芽师和酿酒商,从酿酒过程的各个部分收集数据,如环境影响和水效率,并记录在数字账本上。消费者可以通过二维码查询这些数据。

该计划的目标是百威英博欧洲农业基地的40%左右,称之为"间接"。该公司已经直接与其他60%的人合作,通过农艺技能、工具和研究提供支持,以提高生产力、盈利能力和可持续性。

"在我们的欧洲业务中,这是第一次,该项目将创造一个完全透明的间接供应网络,一直到最终消费者。"Pieter Bruyland说,百威英博欧洲首席信息官在一份声明中表示通过将整个啤酒供应链的参与者连接到一个安全、分散的平台,我们可以增加可追溯性并收集数据,帮助我们持续为我们的啤酒生产最好的原料。"

这绝不是酿酒巨头首次涉足区块链技术。除了作为IBM的信任你的供应商和区块链教育联盟等计划的一部分,该公司此前曾与BanQu合作,例如帮助非洲农民报告收入。该公司还定期在行业活动上发表演讲,全球总监鲁本·蒂瓦(Ruben Theva)在去年的区块链博览会上就食品和饮料如何从该技术中受益发表演讲。

百威英博希望到2025年将其100%的直接农场主培养成技术熟练、有联系和经济能力的人。截至去年年底,该公司的进度分别为50%、45%和35%

Patrick Fore在Unsplash上拍摄的照片

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